Španělská čočková polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Španělská čočková polévka

Španělská čočková polévka

Hustá španělská čočková polévka s opečenou klobásou, mrkví, paprikou, rajčaty a brambory. Ochutíme česnekem, mletou paprikou, bobkovým listem a cayenským pepřem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kslist bobkový
1 špetkapepř cayenský
1 ksmrkev
1 kspaprika zelená
1 ksrajčata
1 kscibule kuchyňská
1 špetkasůl
2 stroužekčesnek
2 lžičkapaprika mletá sladká
200 gbrambory
200 gklobása
300 gčočka
80 mlolej olivový

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 50
1.

Čočku přeberte, namočte do vody a nechte 12 hodinu odležet.

2.

Poté ji sceďte, propláchněte a nechte na sítku odkapat.

3.

Klobásu nakrájejte na kolečka.

4.

Mrkev očistěte a nakrájejte na plátky.

5.

Papriku umyjte, rozpůlte, odstraňte jadérka. Dužinu nakrájejte na kousky velké asi 1 cm.

6.

Rajčata spařte a oloupejte. Odstraňte semínka a nakrájejte na kousky.

7.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

8.

Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.

9.

V hrnci rozpalte olivový olej a cibuli s česnekem na něm zpěňte.

10.

Přidejte klobásu, krátce opečte, přimíchejte čočku a zeleninu.

11.

Ochuťte paprikou, solí a bobkovým listem.

12.

Zalijte studenou vodou a nechte projít varem.

13.

Na mírném ohni duste 20 minut.

14.

Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte je na 1cm velké kostky.

15.

Poté je přidejte k zelenině a duste dalších 20 minut.

16.

Poté by brambory i čočka měli být měkké. Ochuťte kořením a případně ještě dosolte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 916,1kJ 2 730,1kJ
Bílkoviny 9,7g 28,9g
Tuky 10,9g 32,6g
Sacharidy 20,5g 61,1g
Cholesterol 14,1mg 42mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hádek už neběhá za Vondráčkovou: Pochlubil…

S kým to Matěj Hádek (43) randí? Lucie Vondráčková (39) to určitě není. Na premiéře snímku Tenkrát…

celý článek »

Příběhy

Egyptské letovisko v Hurghadě zasáhla epidemie:…

Striktní varování před situací, která panuje v hotelu v našinci oblíbeném egyptském letovisku Hurghada,…

celý článek »

Krimi

Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

celý článek »

Ročník 2019/20

SESTŘIH: Slavia - Bohemians 4:0. Pěkné góly,…

Fotbalisté Slavie rozdrtili v 7. kole první ligy ve vršovickém derby Bohemians 1905 4:0, přestože…

celý článek »