Mandlové jednohubky
Nepečené vánoční cukroví z mandlové hmoty se zakysanou smetanou. Každý kousek dozdobíme opraženou mandlí. Mandlové jednohubky se hezky vyjímají v papírových košíčcích.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 lžíceolej
225 gmandle mleté
30 gcukr
4 lžícesmetana zakysaná
na ozdobu
70 gmandle loupané
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
1.
Mírně opražené a umleté mandle nasypeme do mísy a přidáme cukr, zakysanou smetanu a olej.
2.
Postupně mícháme až vznike hmota podobná marcipánu.
3.
S prsty namočenými ve studené vodě pak z těsta vyvalujeme kuličky.
4.
Každou kuličku zploštímě a navrch zapíchneme opraženou mandli.
5.
Kuličky je možné dávat do papírových košíčků.
6.
Cukroví je třaba uchovávat v chladu.
Hodnotit recept: