Dort s mandlemi a rybízem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Dort s mandlemi a rybízem

Ilustrační foto

Dort potřený krémem z rybízového džusu, cukru, želatiny, smetany a rybízu. Zdobíme lístky meduňky a zbylým rybízem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

krém

200 gcukr moučka
250 mldžus rybízový
400 gsmetana
500 grybíz
8 plátekželatina

na ozdobu

5 lístkymeduňka

těsto

1 lžičkaprášek kypřící do pečiva
1 špetkasůl
150 gmáslo
200 gcukr krystal
300 gmandle mleté
4 ksvejce

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 30
1.

Dortovou formu vystelte pečicím papírem.

2.

Všechny přísady na těsto dejte do jedné veliké formy a vše dobře promíchejte pomocí ručního šlehače.

3.

Vzniklé těsto dejte do připravené formy a pečte 30 minut.

4.

Upečený korpus vyjměte z formy a nechte vychladnout.

5.

Mezitím očistěte rybíz a 4 větvičky dejte na stranu.

6.

Ostatní rybíz zbavte stopek.

7.

Želatinu namočte do studené vody.

8.

Rybízový džus smíchejte s cukrem, zahřejete v hrnci.

9.

Želatinu rozpusťte v teplé tekutině, ale nevařte ji.

10.

Přidejte rybíz, a až směs vychladne, dejte ji alespoň na 1 hodinu do ledničky.

11.

Smetanu vyšlehejte do tuha.

12.

Až rybízová směs začne rosolovatět, smíchejte ji se smetanou.

13.

Z vychladlého korpusu podélně odkrojte jednu třetinu a najemno ji rozdrobte.

14.

Korpus vraťte do dortové formy a rovnoměrně na něj rozetřete krém.

15.

Drobenkou posypte povrch dortu a nechte chladit 4 až 6 hodin.

16.

Před podáváním nakrájejte na kousky a ozdobte lístky meduňky a zbylým rybízem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 070,7kJ 23 890,3kJ
Bílkoviny 4,9g 110,4g
Tuky 15,5g 346,8g
Sacharidy 24,2g 539,2g
Cholesterol 70,8mg 1 580mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Přiznání Ladislava Freje: Kvůli dětem u…

Za svou kariéru vystřídal desítky rolí v televizi i v divadle a také celou řadu žen. Ženatý byl Ladislav…

celý článek »

Události

Jakub si po smrti rodiny pořídil „vlky“,…

Existují milovníci zvířat a pak existují skutečně velcí milovníci zvířat. Jedním z nich je armádní…

celý článek »

VIP sport

Drsný pád nejlepšího českého skejťáka: Zakousl…

Bojuje o tom, aby se příští rok nominoval na olympijské hry. Nejlepší český skateboardista Maxim…

celý článek »