Zapečená cibulová polévka s houbami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zapečená cibulová polévka s houbami

45 min. | polévka | 1 606 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Polévka z cibule, česneku, hříbků a vývaru, nalitá do hrnečků a zapečená v troubě s pokličkou z listového těsta.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícenať petrželová
1 špetkasůl
1 lkuřecí vývar
1 lžičkakmín drcený
1 ksvejce
2 kscibule kuchyňská
2 kscibulky naťové
2 stroužekčesnek
200 gtěsto listové
250 ghřiby čerstvé
4 lžíceolej
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 25
1.

Cibuli a česnek oloupjte, nakrájejte na plátky.

2.

Očistěté hříbky nakrájejte.

3.

Cibuli a česnek krátce opečte na oleji.

4.

Zalijte horkým vývarem, přidejte hříbky a 15 minut povařte.

5.

Polévku dochuťte solí, pepřem, kmínem a zelenou petrželkou.

6.

Listové těsto vyválejte na plát (cca 4 mm silný).

7.

Vyřízněte z něj 4 kolečka tak, aby byla větší než hrneček.

8.

Polévku rozdělte do 4 hrnečků, okraje potřete vejcem.

9.

Jako pokličku použijte vykrájená kolečka listového těsta.

10.

Těsto důkladně přitiskněte k okraji šálku, vrch potřete rozšlehaným vejcem.

11.

Zapečte při 190 °C.

12.

Až se »poklička« z těsta nafoukne a dostane zlatavou barvu, polévka je hotová.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 354,1kJ 1 605,6kJ
Bílkoviny 1,7g 7,5g
Tuky 6,3g 28,5g
Sacharidy 6g 27,4g
Cholesterol 16mg 72,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Otec Agátina syna Kryšpína (8) se po letech…

Kvůli opletačkám s policií se Mirek Dopita (35) stáhl z veřejného života a opustil sociální sítě.…

celý článek »

Praha - Zprávy

Obrovský smutek v Praze 7: Zemřela oblíbená…

Praha 7 se zahalila do smutku - truchlí po pedagožce z Mateřské školy U Uranie Jitce Dědinové, která…

celý článek »

Královské rodiny

Meghan si už v Kanadě vybrala dům: Podívejte…

Podle zahraničních médií si už vévodkyně ze Sussexu v Kanadě vybrala místečko, kde by chtěla vychovávat…

celý článek »

VIP sport

Něžný barbar se bude ženit! Jak ranař Martínek…

V kleci láme elitní český zápasník Michal »Blackbeard« Martínek (29) soupeřům čelisti, v soukromí…

celý článek »