Chutná pomazánka z cukety
Pomazánka z cukety, másla, smetany a česneku. Dochutíme citronovou šťávou a podáváme s celozrným pečivem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
0,5 kscitrón
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 kscuketa
2 lžícemáslo rostlinné
2 stroužekčesnek
3 lžícesmetana kysaná
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Cuketu umyjte, osušte a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C doměkka.
2.
Upečenou cuketu nechte vychladnout, vydlabejte veškerou dužinu a rozmixujte ji.
3.
Přidejte máslo, smetanu, prolisovaný česnek a všechno spolu promíchejte.
4.
Cuketovou směs podle chuti osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou.
5.
Podávejte s celozrnným pečivem. Podle potřeby a nálady dozdobte, můžete použít například kousky citronu.
Hodnotit recept: