Zapékané rybí závitky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zapékané rybí závitky

85 min. | hlavní chod | 1 486 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Zapékané rybí závitky

Bramborová kaše pokladená rybími závitky, rajčaty, okurkami a vařenou zeleninou. Zalité bešamelem necháme zapéct v troubě.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícemouka hladká
1 kscitrón
1 špetkasůl
1 ksokurka salátová
1 ksžloutek
150 mlmléko vlažné
20 gmáslo
200 gzelenina mražená
4 lžičkakoření na ryby
4 ksrajčata
400 mlmléko
500 gbrambory
600 gfileta z mořského jazyka

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 35
1.

Mraženou zeleninu (mrkev, hrách, kukuřice) krátce povařte ve slané vodě.

2.

Čisté filety posypejte z obou stran kořením na ryby, pokapejte citronovou šťávou a srolujte.

3.

V menším hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a krátce osmahněte.

4.

Připravte světlou jíšku. Postupně přilévejte mléko a metličkou dobře prošlehejte.

5.

Za stálého míchání vařte asi pět minut.

6.

Nechte vychladnout a potom vmíchejte do vlažné omáčky žloutek.

7.

Z brambor a mléka si připravte hustší bramborovou kaši.

8.

Mraženou zeleninu uvařte.

9.

Rajčata nakrájejte na čtvrtky a okurky na kolečka.

10.

Zapékací mísu vytřete máslem, na dno dejte bramborovou kaši.

11.

Do ní vmáčkněte hotové závitky.

12.

Okolo nich poklaďte čtvrtky rajčat, kolečka okurky a uvařenou zeleninu.

13.

Povrch zalijte připraveným bešamelem a dejte zapéct do vyhřáté trouby.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 288,9kJ 1 486,1kJ
Bílkoviny 6,5g 33,4g
Tuky 1,6g 8,4g
Sacharidy 7,4g 38,1g
Cholesterol 16,9mg 86,9mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Peníze

Nevíte si rady s příspěvky od státu? Na…

Je to tady! Dnešním dnem začíná další ročník unikátního projektu Blesku Odborníci na telefonu.…

celý článek »

Události

Ochutnali jsme pro vás jedovaté houby. Nehledejte…

Houbařská sezona stále nekončí, jsou přesvědčeni experti z  České mykologické společnosti. Blesk…

celý článek »

Politika

Nevěsty džihádistů na svobodě: Hrozba i…

Příběhy zajatých manželek džihádistů dokumentovaly válečné reportérky Lenka Klicperová a Markéta…

celý článek »

MMA

Vítejte ve Vémolandu! Karlos s Lelou ukázali…

Král českého MMA. Vznešené označení si Karlos Vémola rozhodně nevydobyl jen sportovními kvalitami,…

celý článek »