Pečený banán Gábiny Partyšové
Banán ochucený skořicovým cukrem, perníkovým kořením a nasekanými ořechy. Pečeme na grilu a podáváme s karamelem a šlehačkou.
Autor receptu: Gábina Partyšová
Ingredience
1 ksbanán čerstvý
1 lžičkakaramel
1 ksšlehačka
100 gořechy vlašské
podle chuti
koření perníkové
cukr skořicový
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 5
1.
Banán podél rozřízneme a podle chuti poprášíme skořicovým cukrem spolu s perníkovým kořením.
2.
Poté posypeme sekanými jádry vlašských ořechů.
3.
Zabalíme do alobalu a necháme na grilu z každé strany cca 5 minut opékat.
4.
Banán vyndáme z alobalu, pokapeme karamelem a ozdobíme (nejlépe doma připravenou) ušlehanou smetanou, která se na dezertu krásně rozpustí a dotáhne jeho delikátnost.
5.
Na zahradě utržená snítka máty je samozřejmě vítaná.
6.
K zahození rozhodně není ani chuťově výraznější doprovodná ozdoba z plátků pomeranče, jahod, ananasu.
Hodnotit recept:
