Bramborová pizza se žampióny
Milovníci pizzy neodolají. Navíc v téhle využijete i staré brambory, které máte doma ve spíži.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
250 g
100 gmouka hladká pšeničná
2 polévková lžíceolej
1 špetkasůl
1 polévková lžíceolej olivový
1 kscibule kuchyňská
1 kspaprika červená
2 stroužekčesnek hlavička
100 gžampióny čerstvé
1 hrstoregáno sušené
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 30
1.
Z mouky, soli a oleje připravte směs, která připomíná strouhanku a pak zlehka zapracujte nastrouhané brambory. Těsto nechte vychladit.
2.
Na pánvi na olivovém oleji osmahněte cibulku a papriku pokrájenou na kolečka, prolisovaný česnek a žampiony nakrájené na plátky. Okořeňte oreganem.
3.
Z těsta na pečicím papíře vytvarujte kruh o průměru asi 25 centimetrů, potřete 1 polévkovou lžící rajského protlaku a navrstvěte připravenou směs. Podle chuti můžete navrch nasypat sýr. Pečte asi třicet minut.
Hodnotit recept:
