Hamburger s bylinkovým máslem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Hamburger s bylinkovým máslem

20 min. | hlavní chod | 505 kJ/porce | 4 porce

Tenhle burger vám bude chutnat nejen díky bylinkovému máslu. Vyzkoušejte ho.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
750 g
4 plátek
1 špetkasůl hrubá
1 špetkapepř černý mletý
4 plátekpancetta
4 pláteksýr čedar
4 kshouska hamburgerová
35 gmáslo rozpuštěné
1 ks
1 hrstsalát
1 polévková lžícehořčice
1 polévková lžícekečup
1 polévková lžícemajonéza
3 polévková lžícebylinky čerstvé
1 stroužekčesnek
0.5 lžičkapepř černý mletý
8 polévková lžícemáslo čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.

Opláchněte si ruce vodou a rozdělte maso na 4 díly. Z každého vytvořte bochánek a vložte do něj plátek bylinkového másla. Osolte, opepřete a dejte na tác pokrytý mikrotenovou fólií. Bochánky zabalte a dejte do ledničky.

2.

Připravte gril na akci a pak ho rozpalte na vysokou teplotu. Jestli máte chuť přidat pancettu nebo jiný druh slaniny, grilujte ji 2 až 3 minuty po každé straně. Dejte hamburgery na rozpálený rošt, znovu je osolte a opepřete.

3.

Grilujte po každé straně 5 až 7 minut. Oblíbený mřížkový vzor na hamburgerech zvládnete snadno, v polovině pečení je pootočte o pravý úhel.

4.

Vyrobte si vlastní bylinkové máslo. Všechny přísady utřete do pěny. Máslo usaďte do fólie nebo pergamenového papíru. Zaviňte do válečku a konce zakruťte, aby se nerozvinuly. Na 5 dní odložte do chladničky a můžete použít.

5.

Hotové maso vložte do housek, přidejte čedar, slaninu a zeleninu podle chuti.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Komentáře

Komentář: Šašek počmáranej, co prudí, střelil…

Po dvou týdnech prezident Miloš Zeman znovu „promluvil k národu“ v pořadu Blesku S prezidentem v Lánech.…

celý článek »

České celebrity

Bára Kodetová o manželské krizi v době koronaviru:…

Upřímný vzkaz všem manželským a partnerským párům, které mají kvůli karanténě doma ponorku, vyslala…

celý článek »

Koronavirus

„Covidioti"! Modelky oblékají bikiny z respirátorů,…

Z celého světa přichází svědectví o lidech z první linie, kteří denně pracují s pacienty nakaženými…

celý článek »

VIP sport

Šok ve Francii: lékař fotbalistů (†60) se…

Nemoc COVID-19 způsobená novým typem koronaviru má první oběť z prostředí profesionální fotbalu.…

celý článek »