Sušenky sypané plátky mandlí | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Sušenky sypané plátky mandlí

152 min. | cukroví | Vánoce | 209 kJ/porce | 100 porcí

...

Kdo miluje typickou vůni vánočního koření, zamiluje si i toto cukroví.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí

na ozdobu

100 gmandle

na potření

2 ksbílek

těsto

0,5 kskůra citrónová
0,5 balíčekprášek kypřící do pečiva
0,5 lžičkaskořice mletá
1 špetkasůl
1 špetkakardamom
1 špetkakvět muškátový
1 špetkahřebíček mletý
2 balíčekcukr vanilkový
200 gcukr hnědý
250 gmáslo
500 gmouka hladká
70 mlmléko

Postup přípravy

Čas přípravy: 140
Čas vaření/pečení: 12
1.

Do mísy prosejte mouku, přisypejte kypřicí prášek, cukr, vanilkový cukr, koření a citronovou kůru. Vše dobře promíchejte a přidejte na kousky nakrájené vychlazené máslo.

2.

Uprostřed vytvořte důlek a do něj vlijte mléko. Nožem hmotu prosekejte, až vznikne hrubá drobenka. Rukama ji rychle spojte na těsto, zabalte ho do fólie a nechte v chladničce 2 hodiny rozležet.

3.

Na pomoučeném vále vyválejte pláty o tloušťce asi 3 mm a formičkou z nich vykrajujte kolečka o průměru 4 cm. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

4.

Bílky vyšlehejte metličkou, sušenky jimi potřete a povrch posypejte na plátky nasekanými mandlemi.

5.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 12 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 863,7kJ 209,4kJ
Bílkoviny 6,6g 0,7g
Tuky 23,3g 2,6g
Sacharidy 55,3g 6,2g
Cholesterol 62,3mg 7mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz