Teplý salát s květákem a špenátem
Ideální dietní večeře do chladných podzimních dnů.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kskvěták
500 gšpenát čerstvý
3 stroužekčesnek
podle potřeby
olej
sůl
pepř barevný drcený
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Květák rozeberte na růžičky a v osolené vodě uvařte doměkka.
2.
Na pánvi nechte rozpustit olej a opečte na něm prolisované stroužky česneku. Přidejte propláchnutý špenát a nechte ho zavadnout.
3.
Uvařený a okapaný květák opečte na jiné pánvi dozlatova, přidejte ho ke špenátu, dobře promíchejte a směs ještě krátce poduste. Nakonec podle chuti osolte a opepřete.
Hodnotit recept:
