Záhorácký guláš se zelím | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Záhorácký guláš se zelím

80 min. | hlavní chod | 2 240 kJ/porce | 4 porce

Segedín tak trochu jinak - s vepřovým a uzeným masem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
400 gvepřová plec
300 gmaso uzené
1 kscibule kuchyňská
1 hrsthouby sušené
200 gzelí bílé
150 mlsmetana 12%
2 polévková lžícemouka hladká
1 polévková lžícepaprika mletá sladká

podle potřeby

olej
sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 50
1.

Vepřové i uzené maso opláchneme a nakrájíme na kostky. V kastrolu na oleji dozlatova opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme vepřovou plec, sůl, pepř a opékáme.

2.

Pak zaprášíme vrchovatoui lžící sladké papriky, podlijeme vodou a pod pokličkou podusíme. K poloměkkému masu přidáme nakrouhané zelí, uzené maso a pokrájené houby a vše dusímedoměkka.

3.

Guláš zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou v malém množství vody. Vše povaříme, dochutíme solí a nakonec zjemníme smetanou. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Hvězda Slunečné Roman Tomeš si žije: EKO…

Patří mezi esa českých muzikálů, ostatně po představení jednoho z nich žádal Roman Tomeš (31), hvězda…

celý článek »

Krimi

Brutální smrt známého boxera Petra: Manželku…

Až pětadvacet let za mřížemi hrozí Zuzaně K. Č., která minulý rok v červenci měla bodnout svého manžela…

celý článek »

České celebrity

Alena Šeredová (41) je se svým miliardářem…

Modelka Alena Šeredová (41) se rozhodla mít nový život s již druhým osudovým mužem se vším všudy.…

celý článek »

VIP sport

Kráska, co zkrotila vulgárního Federera.…

I takový elegán a gentleman, jako je Roger Federer (38) občas ujede. V dramatickém vítězném čtvrtfinále…

celý článek »