Snídaňové borůvkové bochánky
Je v nich minimum cukru, takže se dají jíst třeba i se šunkou. Nejlépe chutnají s máslem nebo šlehačkou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
300 gmouka hladká
2 lžičkaprášek kypřící do pečiva
2 polévková lžícecukr
60 gmáslo
120 mlpodmáslí
80 gborůvky čerstvé
2 lžičkaextrakt vanilkový
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.
Mouku prosejte do mísy s kypřicím práškem a promíchejte ji s cukrem.
2.
Přidejte máslo a pokrájejte ho příborovým nožem na kousky.
3.
Pak vmíchejte podmáslí a vše zpracujte na lepkavé těsto. Nakonec rychle, ale jemně zapracujte borůvky.
4.
Na pomoučené ploše vyválejte těsto na tloušťku asi 2 cm. Skleničkou nebo vykrajovátkem o průměru 6 cm vykrojte 12 kousků.
5.
Položte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete podmáslím a při 220 °C je pečte asi 15 minut.
Hodnotit recept:
