Ater Keke Wot
Hrách uvařený na orestované cibulce, dochucený kurkumou a zázvorem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
0,5 kghrách
1 hrnekolej olivový
1 lžičkasůl
1 lžícezázvor
4 kscibule červená
2 lžícekurkuma mletá
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 20
1.
Hrách přes noc namočte do vody.
2.
Osmažte na drobno nakrájenou cibulku.
3.
Podlijte ji a nechte 20 minut dusit.
4.
Přidejte slitý hrách.
5.
Podlijte vodou a nechte vařit do měkka.
6.
V závěrečné fázi přidejte kurkumu a zázvor.
7.
Dosolte dle chuti.
Hodnotit recept: