Pečená králičí stehna
Skvělý výběr například k obědu.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 polévková lžícekůra citrónová
1,5 polévková lžícepaprika červená mletá
2 kscibule kuchyňská
375 gmrkev
6 kskráličí stehno
6 snítka
podle chuti
pepř černý mletý
sůl
podle potřeby
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 45
1.
Citronovou trávu omyjte, osušte a nasekejte najemno. Mrkev očistěte a nakrouhejte, cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
2.
Zeleninu a citronovou trávu rozdělte na 6 čtverců papíru na pečení.
3.
Maso omyjte, osolte a opepřete. Porce položte na zeleninu, posypejte mletou paprikou a citronovou kůrou. Pokapejte olejem, zabalte a dejte na plech.
4.
Pečte asi 45 minut při 180 °C. Hned po upečení podávejte.
Hodnotit recept: