Pečené brambory s medvědím česnekem a sýrem feta
Skvělá dietní večeře za pár kaček s provokativní chutí mědvědího česneku.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
6 ksbrambory
1 svazečekčesnek medvědí
200 gsýr feta
podle potřeby
sůl
pepř černý mletý
olej olivový
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 40
1.
Vybereme 6 velkých brambor. Pokud máte menší, použijte jich více.
2.
Vypereme a očistíme kartáčkem¨a podélně rozpůlíme.
3.
Do pekáčku vyloženého pečícím papírem naskládáme jednotlivé půlky brambor řezem nahoru. Osolíme a opeříme. Zastříkneme olivovým olejem a pečeme na 200°C cca 30 minut do měkka.
4.
Mezitím opláchneme medvědí česnek a nasekáme na asi 2 cm dlouhé kousky.
5.
V pánvi rozpustíme trochu olivového oleje a česnek na něm orestujeme.
6.
Brambory vyndáme z trouby a rozložíme na talíře a ještě bhorké posypeme sýrem feta a ozdobíme orestovaným česnekem. Skvěle chutnají se sklenicí mléka.
Hodnotit recept:
