Bramboračka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramboračka

45 min. | polévka | 1 421 kJ/porce | Česká kuchyně | 5 porcí

Bramboračka

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 polévková lžícemáslo
1 kscibule kuchyňská
1 polévková lžíceolej
1 ksmrkev
1 kspetržel
1,5 lvoda
1/4 ksceler
1/4 lžičkakmín celý
100 gpórek
100 gkedluben
2 polévková lžícemajoránka sušená
2 polévková lžícemouka hladká
4 ksžampióny čerstvé
4 stroužekčesnek
500 gbrambory
80 ghrášek mražený

podle chuti

pepř černý mletý
sůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.

Zeleninu a brambory očistěte a oloupejte.

2.

Cibuli, polovinu česneku a zeleninu nakrájejte nadrobno.

3.

V hrnci na oleji a másle zpěňte cibuli a česnek a postupně přidejte kořenovou zeleninu, celé oloupané brambory (větší překrojené), nahrubo nakrájenou kedlubnu a plátky žampionů.

4.

Opékejte chvíli na mírném ohni, poprašte moukou, osmahněte a zalijte studenou vodou.

5.

Ochuťte solí, pepřem a kmínem a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud zelenina a brambory nezměknou.

6.

Ke konci varu přidejte nakrájený pórek a hrášek, stáhněte z ohně a dochuťte utřeným česnekem a majoránkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 169,4kJ 1 421kJ
Bílkoviny 1,3g 10,6g
Tuky 0,8g 7,1g
Sacharidy 7,4g 61,8g
Cholesterol 1mg 8,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zpěvák Petr Čejka (†55) podlehl zákeřné…

Po dlouhém boji s leukemií zemřel zpěvák a skladatel Petr Čejka (†55), který se mezi fanoušky zapsal…

celý článek »

Krimi

Krutá pravda o smrti rodiny na přejezdu:…

Příbuzní rodiny, jejíž všichni čtyři členové zahynuli po střetu jejich auta s vlakem na přejezdu…

celý článek »

České celebrity

Spisovatelka Obermannová (57) a její dcera…

Kontroverzní spisovatelka Irena Obermannová (57) si užívá léto u vody. Své fanoušky potěšila fotkou…

celý článek »

Krimi

Pedofilní skandál cloumá královskou rodinou:…

Mlčení kolem pedofilního skandálu amerického milionáře konečně prolomil člen britské královské rodiny…

celý článek »