Závitky z lilku s kozím sýrem
Tenké plátky z lilku obložené směsí z česneku, sušených rajčat, bazalky a kozího sýra. To vše zabalené do úhledných ruliček.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle chuti
Postup přípravy
Lilky omyjte, očistěte a podélně nakrájejte na tenké plátky. Osolte je a nechte asi půl hodiny uležet. Potom je opláchněte a osušte.
Česnek oloupejte, nasekejte a krátce osmahněte na olivovém oleji. Nadrobno nakrájejte sušená rajčata. Posekejte bazalku.
Kozí sýr smíchejte s česnekem, rajčaty a bazalkou. Směs rozdělte na plátky lilku, zaviňte je a převažte.
Abyste měla jistotu, že sýr nevyteče, můžete položit dva plátky přes sebe a sýr zabalit do balíčku.
Závitky nebo balíčky mírně osolte, opepřete. Grilujte asi 3 až 5 minut.
Hotové ozdobte kouskem rajčete a lístkem bazalky. Podávejte s čerstvým pečivem.
Hodnotit recept: