Smažené kuřecí tyčinky
Kuřecí nudličky jsou obaleny v těstíčku se sezamovými semínky a osmaženy.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
0,5 kscitrón
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 lžičkaprášek kypřící do pečiva
150 mlvoda
2 polévková lžíceolej
350 gkuřecí prsa
50 gmoučka škrobová
70 gmouka hladká
80 gsemínka sezamová světlá
podle potřeby
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 15
1.
Maso umyjte, očistěte a mírně naklepejte.
2.
Poté maso nařežte po délce na tenké nudličky, osolte a opepřete.
3.
V míse rozmíchejte mouku, škrobovou moučku, sůl, prášek do pečiva, vodu a dvě lžíce oleje.
4.
Vše dobře promíchejte a nakonec zamíchejte sezamová semínka.
5.
Do těsto po jednom namáčejte kuřecí nudličky.
6.
Na horkém oleji nudličky smažte ze všech stran.
7.
Po vyjmutí je dejte na papírovou utěrku a odsajte tuk.
8.
Nudličky podávejte pokapané citrónovou šťávou a se zeleninovým salátem.
Hodnotit recept:
