Buchty s tvarohem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Buchty s tvarohem

50 min. | moučník | 4 325 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Buchty s tvarohem a jahodami

Klasické kynuté buchty jsou plněny tvarohem s jahodou a navíc ozdobeny šlehanými jahody.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,25 lsmetana sladká
1 špetkasůl
1 polévková lžícetuk
100 gcukr
100 gmáslo
2 ksžloutek
42 gdroždí čerstvé
500 gmouka polohrubá

náplň

1 balíčekcukr vanilínový
100 gcukr
2 ksvejce
200 gjahody čerstvé
250 gtvaroh měkký

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.

Nejprve si připravte kvásek: trochu vlažné smetany nebo mléka rozmíchejte se lžící cukru a lžičkou mouky.

2.

Rozdrobte droždí a nechte vykynout.

3.

Mouku prosijte, přidejte sůl, cukr, vykynutý kvásek a promíchejte.

4.

Pak vmíchejte žloutky, rozehřáté máslo a zbytek smetany.

5.

Těsto propracujte a nechte vykynout.

6.

Lžící z těsta vykrajujte kousky, z nichž tvořte placičky.

7.

Placičky naplňte jahodou a tvarohem smíchaným s cukry a žloutky, uzavřete a vytvarujte z nich menší buchty.

8.

Každou buchtu pomastěte a nechte na pekáči ještě asi 20 minut kynout.

9.

Povrch buchet potřete tukem a v předehřáté troubě upečte dozlatova.

10.

Při podávání zdobte šlehanými jahodami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 179,2kJ 4 325,4kJ
Bílkoviny 7,4g 27,1g
Tuky 9,2g 33,6g
Sacharidy 42,3g 155,2g
Cholesterol 98,1mg 360mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Australian Open

ONLINE: Kvitová - Alexandrovová, Češka o…

Petra Kvitová na grandslamovém Australian Open bojuje o postup do osmifinále. Ve třetím kole je jí…

celý článek »

České celebrity

Kristýna Leichtová čeká druhé dítě! Rovnou…

Herečka a maminka malé Dorotky Kristýna Leichtová (34) se pochlubila krásnou novinkou. Rodina se…

celý článek »

České celebrity

Ona má dvojče? Brožové vyrostla mladší konkurence…

Herečka Kateřina Brožová (51) vždy patřila k nejpůvabnějších českým herečkám, ovšem teď má pořádnou…

celý článek »

Krimi

Původ smrtelného koronaviru odhalen? Za…

Smrtelný koronavirus se začal šířit čínským městem Wu-chan. Město se ze dne na den ocitlo v karanténě…

celý článek »