Špagety Carbonara
Špagety se smetanovou omáčkou mají příchuť slaniny a jsou posypány parmazánem.
Autor receptu: lolitas
Ingredience
1 ksvejce
1 balíčeksýr parmezán
1 kelímeksmetana
1 balíčekšpagety
10 plátekslanina
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 20
1.
Uvaříme špagety v osolené vodě (cca 15 minut) podle návodu na balíčku a scedíme.
2.
Krájenou slaninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji.
3.
Směs ze smetany, vejce, soli a pepře přidáme ke slanině.
4.
Mícháme a po 3 minutách přidáme do směsi špagety a promícháme.
5.
Hotové špagety vložíme na talíř a posypeme parmezánem a ozdobíme slaninou.
Hodnotit recept:
