Bramboračka
Hustá bramboračka s mrkví, pórkem a celerem je skvělá pro děti, ale i dospělé.
Autor receptu: denda22
Ingredience
0,5 kspórek
1 ksmrkev
1 svazečekceler
1 polévková lžícemouka hladká
1 ksbujón zeleninový
5 ksbrambory
1 polévková lžícemáslo
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 20
1.
Brambory oloupeme a umyjeme a dáme vařit.
2.
Mezitím ve velkém hrnci necháme rozpustit máslo a přidáme hladkou mouku, uděláme jíšku.
3.
Poté ji ihned zalijeme vodou a hodně rozmícháme.
4.
Přidáme očistěnou a nakrájenou zeleninu - mrkev, pórek a celer (nebo balíček mražené zeleniny).
5.
Vložíme ještě kostičku zeleninového bujonu, přidáme vařené brambory bez vody.
6.
Polévku dochutíme solí a podáváme.
Hodnotit recept:
