Krůtí kapsa se šunkou a sýrem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krůtí kapsa se šunkou a sýrem

65 min. | hlavní chod | 755 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Krůtí kapsa se šunkou a sýrem

    Krůtí maso s vrstvou šunky a sýra je zabaleno do kapsy, obalené v trojobalu a smažené ve fritovacím hrnci.

    Autor receptu: colombo65

    Ingredience

    Přepočítat na  porcí
    1 kgkrůtí prsa
    12 plátekšunka
    20 dkgsýr eidam (30%)

    podle chuti

    sůl

    podle potřeby

    olej
    mouka hladká
    vejce
    strouhanka

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 45
    1.

    Krůtí prsa nakrájíme na 6 plátků, zlehka naklepeme tak, aby se maso neprotrhlo, osolíme.

    2.

    Na plátky krůtího masa položíme plátek šunky a na něj položíme dle chuti potřebné množství najemno strouhaného sýru eidam. Překryjeme opět plátkem šunky.

    3.

    Následně krůtí maso s náplní přehneme na půl a na kraji za pomocí 3 párátek spíchneme tak, aby nám sýrová náplň při smažení nevytekla.

    4.

    Naplněné krůtí kapsy obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance, kdy kapsu ve strouhance silněji naplocho stlačíme, aby se hezky kapsa vyrovnala, neboť po spíchnutí párátky se kapsa lehce zvlní.

    5.

    Smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci.

    6.

    Použití sýru ve strouhané podobě je super, neboť se s ním při formování tvaru krůtí kapsy velice dobře pracuje.

    7.

    Podáváme s bramborovým salátem nebo s vařeným bramborem.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 921,2kJ 755,4kJ
    Bílkoviny 13,9g 11,4g
    Tuky 14,5g 11,9g
    Sacharidy 8,5g 7g
    Cholesterol 176,8mg 145mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Praha - Volný čas

    Metallica rozduněla Letňany: Víme, co zazní!…

    Legendární kapela Metallica zahájila své vystoupí na letišti v Letňanech. Do areálu na ně dorazilo…

    celý článek »

    Krimi

    Michal (†30) zemřel při autonehodě na Teplicku:…

    Tragicky dopadla dopravní nehoda, ke které došlo v sobotu ráno v obci na Teplicku. Třicetiletý řidič…

    celý článek »

    České celebrity

    Polonahý Prachař šokoval před Boučkovou…

    Dlouhá noc a pak zatraceně těžké ráno, to zná snad každý z nás. Výjimkou není ani Jakub Prachař (35),…

    celý článek »

    VIP sport

    Syn šéfa hokeje je (k)Král: chytá druhou…

    Že chytá jen druhou nejvyšší soutěž? No a! Hokejový brankář Tomáš Král (26) si pořídil káru, o které…

    celý článek »