Čokoládový hlemýžď
Listové těsto potřené čokoládou je svinuto do rolády a nakrájeno na hlemýždě. Výborná sladká pochoutka.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 kstěsto listové
20 gmáslo
200 gčokoláda na vaření
4 polévková lžícecukr moučka
na ozdobu
1 polévková lžícecukr moučka
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.
Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou z nich rozválíme na vále.
2.
Čokoládu rozlámeme na kostičky a dáme do hrnečku, přidáme máslo a cukr.
3.
Hrneček postavíme do vodní lázně a mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nerozpustí.
4.
Čokoládou natřeme plát těsta, srolujeme do ruličky a krájíme jednotlivé hlemýždě.
5.
Hlemýždě dáme na plech s pečícím papírem.
6.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut - povrch musí být zlatavý.
7.
Po vychladnutí posypeme cukrem a podáváme.
Hodnotit recept:
