Slaný závin s lučinou
Závin z listového těsta plněný šunkou, lučinou a pórkem je slanou obměnou klasického sladkého závinu.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 kstěsto listové
1 polévková lžícesemínka sezamová světlá
100 gpórek
200 gsýr lučina
200 gšunka
na potření
1 ksvejce
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.
Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou rozválíme na vále do obdelníkového tvaru.
2.
Na těsto položíme plátky šunky (používáme krůtí) a doprostřed rozdrobíme lučinu a posypeme kolečky pórku.
3.
Těsto zavineme do ruličky, okraje zahneme. Celý závin potřeme vejcem a posypeme sezamovými semínky.
4.
Těsto přeneseme na plech na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 30 minut.
Hodnotit recept:
