Kuřecí stehna v těstíčku | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kuřecí stehna v těstíčku

55 min. | hlavní chod | 3 587 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Kuřecí stehna v těstíčku

    Kuřecí stehna obalená v mouce, vejci a v těstíčku z toustového chleba, petrželky, parmazánu a másla jsou upečena v troubě.

    Autor receptu: kucharici

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    2 ksvejce
    2 polévková lžícemouka hladká
    4 kskuřecí stehno

    těstíčko

    0,5 lžičkapepř černý mletý
    0,5 lžičkasůl
    1 svazekpetrželka kudrnka
    1 kscitrón
    40 gmáslo
    5 plátekchléb toastový
    50 gsýr parmezán

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 30
    Čas vaření/pečení: 25
    1.

    Připravíme si těstíčko: do mixéru dáme toustový chleba, kůru z citrónu, petrželku, sůl, pepř, sýr a máslo.

    2.

    Vše důkladně promixujeme. Směs přesuneme do talíře.

    3.

    Maso omyjeme, osušíme a obalíme nejprve v mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec v těstíčku. Je dobré těstíčko dobře k masu přitisknout, aby se neodlupovalo.

    4.

    Maso dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předhřáté troubě na 190°C asi 25 minut.

    5.

    Kůrčička stehýnek by měla být zlatavá a křupavá. Hodí se jak samostatně pouze se zeleninou, tak i s rýží.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 1 006,8kJ 3 586,7kJ
    Bílkoviny 17,6g 62,7g
    Tuky 6,1g 21,8g
    Sacharidy 6,4g 22,7g
    Cholesterol 99,5mg 354,5mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Studená sprcha pro Rytmusovu Jasminu: Schytala…

    Když se chce, tak to jde! A rychle! Alespoň to platí v případě Rytmusovy (42) manželky Jasminy Alagičové…

    celý článek »

    Krimi

    Letadlu Smartwings do Prahy ve vzduchu vypověděl…

    Bezmála 180 lidí na palubě letadla Boeing 737 zažilo ve čtvrtek během letu z řeckého ostrova Samos…

    celý článek »

    České celebrity

    Režisér Jiří Menzel (81) po operaci mozku:…

    Ani nemoc ho neodřízla od milované práce! Jiří Menzel (81) si nenechal ujít 200. reprízu Veselých…

    celý článek »