Zeleninový guláš | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zeleninový guláš

50 min. | hlavní chod | 1 630 kJ/porce | Česká kuchyně | 3 porce | Vegetariánské jídlo

Zeleninový guláš

    Guláš z rajčat, brambor, papriky a cibule ochucený gulášovým kořením, sladkou paprikou, kečupem a protlakem je obzvlášť vhodný pro vegetariány.

    Autor receptu: lolitas

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    0,5 kgbrambory
    1 špetkapepř černý mletý
    1 polévková lžícekoření gulášové
    1 ksbujón hovězí
    1 svazekpetrželka kudrnka
    140 gprotlak rajčatový
    2 polévková lžícekečup
    2 kscibule kuchyňská
    3 polévková lžíceolej
    3 stroužekčesnek
    4 kspaprika zelená
    5 ksrajčata

    podle chuti

    sůl
    pepř černý mletý
    paprika mletá sladká

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 15
    Čas vaření/pečení: 35
    1.

    Na oleji osmahnete dozlatova cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou papriku.

    2.

    Poté přidáme oloupaná nakrájená rajčata a na menší kostičky nakrájené brambory.

    3.

    Přidáme 1-2 lžičky soli, 1 lžičku pepře, 1 lžíci gulášového koření, bujón, sladkou mletou papriku, 2 lžíce kečupu a protlak.

    4.

    Poté nalijeme hrneček vody a necháme cca 30minut vařit a občas zkontrolujeme, zda se nevyvařila voda. Můžeme dle potřeby přidat další vodu.

    5.

    Jakmile brambory změknou, přidáme trochu petržele a namačkaný česnek(cca 3-4 stroužky).

    6.

    Povaříme ještě 5 minut a můžeme podávat.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 264,3kJ 1 629,8kJ
    Bílkoviny 1,2g 7,6g
    Tuky 2,7g 16,3g
    Sacharidy 9,6g 59g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Poslední přání mrtvého táty Pomeje (†76):…

    Přestože se milovali a otec Jiřího Pomeje (†54) odešel za svým synem »tam nahoru« přesně po roce,…

    celý článek »

    Krimi

    Vražda v Kutné Hoře: Muž (28) zranil přítelkyni…

    Krvavou tragédií skončil sobotní večer v Kutné Hoře. 28letý muž tu zaútočil nožem na svou přítelkyni…

    celý článek »

    Příběhy

    Morbidně obézní muž shodil 150 kg: Zhubnout…

    Před sedmi lety nebyl na Zacha Moorea (39) z Piersonu na Floridě vůbec hezký pohled. Muž se dopracoval…

    celý článek »

    Krimi

    Drama v Plzni: Opilá matka pořezala sebe…

    Plzeňští policisté zasahovali v neděli časně ráno v bytě sedmatřicetileté ženy v bytovém domě v Puškinově…

    celý článek »