Smaženky z játrové paštiky
Paštika smíchaná s brambory a rohlíky ochucená solí a pepřem se v placičkách osmaží dozlatova.
Autor receptu: colombo65
Ingredience
2 ksvejce
200 gpaštika játrová
3 ksrohlík
80 gbrambory
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce.
2.
Dochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou cca ze tří najemno nastrouhaných rohlíků.
3.
Ze vzniklé směsi tvoříme malé placičky, které po obou stranách smažíme v oleji dozlatova.
4.
Podáváme s chlebem a hořčicí, ale vhodná je bramborová kaše a tatarka.
Hodnotit recept:
