Brokolicová polévka
Jemná krémová brokolicová polévka, rychlá na přípravu.
Autor receptu: sassin
Ingredience
1 lžičkamáslo
1 ksbrambory
1 lžičkakoření podravka
1 lžičkaolej
3 kscibule jarní
500 gbrokolice
6 kuličkapepř černý celý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.
Olej s máslem rozpustíme v hrnci.
2.
Přidáme tři očištěné a na kousky nakrájené jarní cibulky včetně zelené natě, šest kuliček pepře, oloupaný, na kostičky nakrájený brambor, zasypeme lžičkou Podravky.
3.
Všechno dohromady orestujeme 1-2 minuty.
4.
Zalijeme vařící vodou, do ní dáme omytou, na růžičky rozdělanou brokolici a vaříme max. 8 minut.
5.
Potom všechno rozmixujeme.
6.
Podáváme s opečeným rohlíkem, se zelenou nakrájenou natí zelené cibulky, nebo samostatně.
Hodnotit recept:
