Špenátové palačinky se sýrem
Těsto na palačinky dochucené česnekem, cibulí, majoránkou a cukrem, zapečené v troubě a podávané se strouhaným sýrem a kopečkem zakysané smetany
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle potřeby
Postup přípravy
Nadrobno nakrájejte cibuli.
Oloupejte a prolisujte česnek.
Mléko rozšlehejte s vejcem, česnekem, cibulí, majoránkou a cukrem.
Směs podle chuti osolte a opepřete.
Rozmražený špenát slijte a přimíchejte.
Ze špenátového těsta smažte na pánvi silnější palačinky.
Na palačinky nasypejte polovinu strouhaného sýru (typu eidam).
Přehněte je na čtvrtiny a vyrovnejte do zapékací mísy vymazané olejem.
Posypejte je zbylým sýrem a zapékejte v předem vyhřáté troubě.
Podávejte s kopečkem krémovité zakysané smetany.
Hodnotit recept: