Chřestová polévka s chlebovými krutony | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Chřestová polévka s chlebovými krutony

30 min. | polévka | 660 kJ/porce | 4 porce

Vytěžte z chřestu co se dá, protože tahle zelenina je prostě skvělá. Nevěříte? Vyzkoušejte krémovou polévku s křehkými krutony a uvidíte, že se do chřestu na první ochutnání zamilujete.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
2 svazekchřest zelený
4 kscibule jarní
3 polévková lžícemáslo
200 mlsmetana 12%
2 lvoda horká
2 plátekchléb bílý

podle chuti

sůl
pepř bílý mletý
oříšek muškátový mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.

Chřest očištěte a nakrájejte na menší kousky.

2.

V hrnci na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte chřest, zalijte vodou a přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek. Vařte asi 10 minut.

3.

Jakmile je chřest měkký, odeberte z polévky pár hlaviček a za pomalého přilévání smetany dohladka rozmixujte tyčovým mixérem.

4.

Polévku nechte prohřát na mírném plameni a podle potřeby dochuťte.

5.

Mezitím si na pánvi rospusťte lžíci másla a orestujte na něm chlebové kostky dozlatova.

6.

Polévku naservírujte na talíře, ozdobte hlavičkami chřestu a chlebovými krutony.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Táta by byl spokojený, že jsme to s Heidi…

V neděli to bylo přesně 12 měsíců, kdy se pro muzikanta Adama Pavlíka (42) uzavřel zatím nejtragičtější…

celý článek »

Politika

Textaře Horáčka nazval vekslákem. Policie…

Policie ve středu odpoledne požádala o vydání poslance KSČM Zdeňka Ondráčka ke stíhání. Informaci…

celý článek »

Svět

Šokující foto: Z janovského mostu týdny…

Šokující fotografie se objevily na sociálních sítích pouhý den po tragickém zřícení mostu v italském…

celý článek »

Krimi

Dívku (†24) chladnokrevně popravili na oslavě…

Oslava narozenin skončila tragicky v brazilském městě Paloma. Eliana Ferreira Campos (†24), která…

celý článek »