Košíčky s rybízovou náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Košíčky s rybízovou náplní

S rybízem

Korpus potřený rybízovou směsí z rozvařeného rybízu s cukrem a vínem, zakysané smetany a stuženou želatinou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

náplň

100 gcukr krystal
200 mlsmetana ke šlehání
200 mlvíno červené
300 gsmetana zakysaná
400 grybíz červený
5 plátekželatina

těsto

0,5 balíčekprášek kypřící do pečiva
140 gcukr moučka
2 balíčekcukr vanilínový
200 gmouka polohrubá
5 lžícevoda studená
5 ksvejce

podle potřeby

tuk
mouka

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 20
1.

Žloutky ušlehejte s cukrem moučkou a s vanilkovým cukrem do pěny.

2.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

3.

Postupně do sněhu přidávejte studenou vodu.

4.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva.

5.

Do ušlehané žloutkové směsi střídavě vmíchejte sníh a mouku.

6.

Těsto vlijte na plech nebo do formy vymazané tukem a vysypané moukou a upečte ve vyhřáté troubě.

7.

Rybíz rozvařte s cukrem a vínem a propasírujte přes sítko.

8.

Želatinu nechte změknout ve studené vodě a vymačkejte přebytečnou tekutinu.

9.

Rozpusťte ji v troše teplé vody a vmíchejte do rybízové šťávy.

10.

Přidejte zakysanou smetanu a promíchejte.

11.

Nakonec vmíchejte ušlehanou smetanu, nechte vychladnout.

12.

Náplň rozetřete na upečený korpus.

13.

Pozn. Uvedené množství surovin vystačí na 1 nízkou kulatou formu (s průměrem 28 cm) nebo na 6 košíčků (záleží na velikosti formiček).

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 795,1kJ 15 655,8kJ
Bílkoviny 3,9g 77,5g
Tuky 6,7g 132,5g
Sacharidy 28g 552,1g
Cholesterol 73,6mg 1 450mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Počasí

Česko sevře drsný mráz, ohrozí mnoho lidí:…

Do Česka se ženou silné mrazy. O víkendu by měly teploty klesat až k minus 17 stupňům a mrazivé počasí…

celý článek »

České celebrity

Temné tajemství Karla Gotta: Vlastní mámě…

Dlouhá léta žil Karel Gott (78) jako svobodný mládenec, což jeho rodiče, hlavně maminku, velmi znepokojovalo.…

celý článek »

První liga

Jágr nebyl týden na ledě, nastoupí? Nepotvrdíme…

O návratu hvězdného útočníka Jaromíra Jágra do sestavy hokejistů prvoligového Kladna po sobotním…

celý článek »

České celebrity

Skvělé zprávy: Režiséra Menzela pustili…

Jiřímu Menzelovi udělili v pátek na berlínském filmovém festivalu dlouho očekávanou cenu Kamera Berlinale.…

celý článek »