Kyselica | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kyselica

60 min. | polévka | 1 671 kJ/porce | 4 porce

Oravská zelňačka

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kscibule kuchyňská
1 polévková lžícemouka hladká
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
1 kslist bobkový
100 gslanina
100 gklobása
20 gmáslo
200 mlsmetana zakysaná
300 gbrambory
400 gzelí kysané
50 mlmléko

podle chuti

koření nové
kmín celý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 40
1.

Do hrnce dejte vařit zelí i s nálevem. Přidejte hrnek vody, několik bobkových listů a pár kuliček nového koření.

2.

V jiném hrnci uvařte doměkka brambory spolu s kmínem.

3.

Po změknutí je přidejte k zelí.

4.

V trošce mléka rozmíchejte mouku a přidejte ke skoro měkkému zelí.

5.

Pak orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, na kolečka nakrájenou klobásu a přidejte do polévky.

6.

Za občasného míchání ještě nechte chvíli probublávat.

7.

Pak hrnec odstavte a vmíchejte zakysanou smetanu.

8.

Podle chuti ještě osolte a opepřete.

https://www.recepty.cz/recept/valasska-kyselica-319

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 542,2kJ 1 670,7kJ
Bílkoviny 3,4g 10,5g
Tuky 9,6g 29,5g
Sacharidy 7,5g 23,2g
Cholesterol 16,2mg 50mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Stát se připravuje na „suché roky“. Bude…

Není pitná voda. Obce se hlásí o pomoc. Tu nabízí například Správa státních hmotných rezerv. Opatření…

celý článek »

České celebrity

Těhotná Adriana Sklenaříková (46): Poslední…

Slovenská topmodelka Adriana Sklenaříková (46) už počítá poslední hodiny do porodu svého prvního…

celý článek »

Svět

Šokující foto: Z janovského mostu týdny…

Šokující fotografie se objevily na sociálních sítích pouhý den po tragickém zřícení mostu v italském…

celý článek »

Příběhy

Zkrachovalý milionář žije přes 20 let na…

Novodobý australský Robinson David Glasheen drží smutek. Zemřel mu totiž jeho nejbližší a vlastně…

celý článek »