Zahradnické karé s rokfórovou omáčkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zahradnické karé s rokfórovou omáčkou

40 min. | hlavní chod | 3 455 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Zahradnické karé s rokfórovou omáčkou

Vepřové závitky plněné porkem a slaninou, přelité omáčkou z mléka a rokfóru podávejte při letní večeři na zajradě.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
2 kspórek
8 plátekslanina anglická
800 gvepřové karé s kostí

na obalení

2 polévková lžícemouka hladká

omáčka

1 polévková lžícemáslo
1 špetkasůl
1 lžičkamaizena
1 špetkapepř černý mletý
400 gsýr rokfór
600 mlmléko

podle chuti

sůl

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
1.

Maso omyjte a naporcujte na silnější plátky. Pórek nakrájejte na 8 stejně velkých špalíčků.

2.

Uprostřed každého plátku masa nakrojte otvor a do něj vložte pór obalený slaninou. Otvor uzavřete párátkem.

3.

Maso z obou stran osolte a obalte v hladké mouce. Takto připravené karé zprudka opečte v rozpáleném oleji. Opečené maso vyjměte a udržujte v teple.

4.

Připravte si omáčku: Dejte vařit mléko. Rokfór nastrouhejte na hrubém struhadle. Ve vroucím mléce rýr rozpusťte.

5.

Ochuťte solí, pepřem, zahustěte Maizenou a zjemněte máslem.

6.

Ke karé podávejte brambory s máslem nebo těstoviny.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 803,4kJ 3 454,7kJ
Bílkoviny 13,9g 59,8g
Tuky 13,4g 57,5g
Sacharidy 3g 12,7g
Cholesterol 45,6mg 196mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Stát se připravuje na „suché roky“. Bude…

Není pitná voda. Obce se hlásí o pomoc. Tu nabízí například Správa státních hmotných rezerv. Opatření…

celý článek »

České celebrity

Těhotná Adriana Sklenaříková (46): Poslední…

Slovenská topmodelka Adriana Sklenaříková (46) už počítá poslední hodiny do porodu svého prvního…

celý článek »

Svět

Šokující foto: Z janovského mostu týdny…

Šokující fotografie se objevily na sociálních sítích pouhý den po tragickém zřícení mostu v italském…

celý článek »

Příběhy

Zkrachovalý milionář žije přes 20 let na…

Novodobý australský Robinson David Glasheen drží smutek. Zemřel mu totiž jeho nejbližší a vlastně…

celý článek »