Sekaný řízek se sýrem
Řízek z vepřového mletého masa se sýrem.
Ingredience
směs
1 lžičkasůl
1 špetkapepř černý mletý
10 dkgsýr eidam (30%)
25 dkgkýta vepřová
trojobal
1 ksvejce
2 polévková lžícemouka hladká
2 hrststrouhanka
na pánev
1 hrnečekolej na smažení
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.
Vepřové maso a sýr pomeleme, osolíme, opepříme a směs dobře promícháme.
2.
Utvoříme placičky, obalíme je v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
3.
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s bramborem.
Hodnotit recept:
