Těstovinový salát II
Těstoviny promíchané s osmahnutou mrkví, slunečnicovými semínky, tofu a česnekem. Dochutíme bylinkami a provensálským kořením.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kssmetana zakysaná
1 stroužekčesnek
1 balíčektěstoviny špaldové
1 lžičkakoření provensálské
1 špetkasůl mořská
1 lžíceolej olivový
190 gsýr tofu natural
3 ksmrkev
50 gsemínka slunečnicová
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 15
1.
Těstoviny uvařte v osolené vodě doměkka, sceďte je a propláchněte vlažnou vodou.
2.
Mrkev nakrájejte nebo nastrouhejte.
3.
Mrkev spolu se slunečnicovými semínky opečte na olivovém oleji.
4.
Přidejte sůl a provensálské koření.
5.
Scezené a okapané těstoviny promíchejte s mrkví a slunečnicovými semínky.
6.
Tofu nakrájejte na kostičky, česnek oloupejte a prolisujte.
7.
K těstovinám přidejte tofu a zakysanou smetanu ochucenou česnekem.
8.
Podle chuti osolte, přidejte bylinky a podávejte.
Hodnotit recept:
