Kuřecí kebab Pavla Vítka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kuřecí kebab Pavla Vítka

30 min. | hlavní chod | Grilování | 2 058 kJ/porce | Řecká kuchyně | 4 porce

Zkuste ochutnat oblíbený recept Pavla Vítka.

Kuřecí špízy, zalité výbornou marinádou z cibule, česneku, zázvoru, citronové šťávy a jogurtu. Podáváme se zeleninovým salátem.

Autor receptu: Pavel Vítek

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 kscibule kuchyňská
1 lžičkasůl
1 lžícezázvor
2 lžícešťáva citronová
3 lžičkakoriandr mletý
3 lžičkakmín římský mletý
3 lžičkakoření garam másala
4 stroužekčesnek
750 gkuřecí stehenní řízek
90 gjogurt

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
1.

Nejprve namočíme do vody 12 špejlí nebo grilovacích jehel.

2.

Maso nakrájíme na 3 cm veliké kostky.

3.

Nadrobno nakrájíme středně velkou půlku cibule.

4.

Nastrouháme čerstvý zázvor.

5.

Olupeme a prolisujeme stroužky česneku.

6.

Cibuli, česnek, zázvor, citrónovou šťávu a koření rozmixujeme.

7.

Přidáme jogurt, osolíme a směs ještě krátce promixujeme.

8.

Kousky masa navlékneme na špejle, dáme do pekáče, důkladně potřeme jogurtovou marinádou.

9.

Necháme nejméně 4 hodiny, nejlépe přes noc v chladničce rozležet.

10.

Rozpálíme gril a špízy na něj ugrilujeme.

11.

Jako příloha jsou ideální lehké zeleninové saláty včetně okurkového tzatziky. Chuť dotáhnou i černé olivy k zakousnutí a coby dezert vychlazený cukrový meloun.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 830,5kJ 2 057,5kJ
Bílkoviny 16,5g 40,9g
Tuky 2,4g 6g
Sacharidy 3,9g 9,6g
Cholesterol 53mg 131,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Tereza Bebarová po odchodu z Ulice: Řekli,…

Nekonečný seriál Ulice právě oslavil patnáct let. Jeho neodmyslitelnou součástí byla od začátku Tereza…

celý článek »

Události

Honzík (2) trpí závažným epileptickým onemocněním:…

Markétě (30) se před dvěma lety narodil syn Honzík. Vypadal jako normální zdravé miminko, ale když…

celý článek »

České celebrity

PRVNÍ DOJMY: Snímek Karel je příběh člověka,…

Od dětství jsme byli vychováváni v přesvědčení, že Karel Gott (†80) je nesmrtelný. Jenže on nebyl.…

celý článek »

UFC

Dvořák podruhé triumfoval v UFC! Soupeře…

Parádní vítězství! Český bojovník David Dvořák předvedl v souboji proti Jordanu Espinosovi v Las…

celý článek »