Smažený kapr na hořčici
Kapr oblený v mouce, potřený hořčicí s citronovou šťávou a obalený ve strouhance. Smažíme dozlatova a podáváme s bramborami.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kscitrón
1 špetkasůl
1 špetkapepř bílý mletý
2 porcekapr
2 lžícehořčice plnotučná
20 gmouka hladká
40 gstrouhanka
podle potřeby
olej rostlinný
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
2.
Následně je obalíme v mouce.
3.
Pomoučenou rybu potřeme hořčicí rozmíchanou s citronovou šťávou.
4.
Trojobal zakončíme strouhankou.
5.
6.
Podáváme s brambory či salátem.
Hodnotit recept: