Třešňový závin s mákem
Mák a třešně jdou skvěle dohromady. Vyzkoušejte!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kg třešně
150 g mouka polohrubá
1 špetka sůl
1 lžička ocet
1 ks vejce
2 polévková lžíce olej rostlinný
150 g mák mletý
100 g cukr krystal
70 g máslo
na vál
1 hrst mouka hrubá
na plech
2 polévková lžíce tuk
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.
Na vál si dejte prosátou mouku, smíchejte se solí a udělejte důlek, do kterého nalijte olej a ocet. Rozklepněte vejde a vypracujte hladké těsto.
2.
Nechte asi patnáct minut odpočinout, pak ho rozdělte na dvě části a rozválejte na tenké plátky.
3.
Posypte mákem a cukrem, pokapejte rozpuštěným máslem, posypte vypeckovanými třešněmi a sviňte do závinu.
4.
Závin dejte na vymaštěný a vysypaný plech, potřete máslem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia. Hotový závin pocukrujte a nechte vychladnout.
Hodnotit recept:
