Piškotová roláda | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Piškotová roláda

17 min. | dezert | 980 kJ/porce | 8 porcí

Piškotové rolády jsou u nás víc než oblíbené. Vypadají elegantně a přitom je zvládne v domácím prostředí téměř každá zručnější kuchařka.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
8 ksvejce
1 hrstkůra citrónová
2 polévková lžícevoda
180 gmouka
140 gcukr krupice

na ozdobu

1 hrneklupínky mandlové

náplň

1 hrnekzavařenina jahodová

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 7
1.

Žloutky s polovinou cukru, citronovou kůrou a vodou utřeme do světlé pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh a zlehka ho promícháme s moukou a žloutkovou pěnou.

2.

V tenké vrstvě rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 5 až 7 minut, až těsto zpevní.

3.

Upečené těsto přikryjeme čistou utěrkou, překlopíme ho a pečicí papír opatrně odstraníme. Piškot potřeme zavařeninou nebo krémem, pevně stočíme a zabalený v papíru necháme švem dolů odpočinout.

4.

Pak potřeme opět zavařeninou nebo krémem a obalíme v nasucho opražených lupíncích mandlí.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Velký návrat? Vondráčková promluvila o životě…

Lucie Vondráčková (39) se netají tím, že nedokáže jen tak sedět s rukama v klíně. Po rozvodu s hokejistou…

celý článek »

Svět

Brexitová dohoda je na světě. Johnson se…

Británie a Evropská unie se dohodly na podmínkách brexitu. Informovali o tom ve čtvrtek na twitteru…

celý článek »

Politika

Babiš zavřel svou luxusní restauraci na…

Na začátku roku ztratila jednu ze dvou Michelinských hvězd, teď luxusní restaurace Paloma premiéra…

celý článek »

Ostrava

Dívka při hře Ponorka spadla ze žíněnky…

Čtyřletý kriminál hrozí učiteli Samueli C. (43) z Ostravska. Pro studenty prvního ročníku připravil…

celý článek »