Brokolicové placičky
Jsou rychle hotové a levné. Ideální večeře v době, kdy máte hluboko do kapsy.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Brokolici rozdělte na růžičky a v osolené vodě ji uvařte doměkka. Pak ji šťouchadlem rozmačkejte, přidejte šunku, vejce, sýr, osolte, opepřete a dochuťte muškátovým oříškem.
Směs podle potřeby zahustěte strouhankou. Oloupané a nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka a stejně tak naložte s mrkví.
Pak vše smíchejte, osolte, opepřete, zjemněte máslem a rozšťouchejte. Vytvarujte placičky a obalte je ve strouhance.
Pak je osmažte na oleji dozlatova a podávejte s hotovým pyré.
Hodnotit recept: