Cibule plněná masem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Cibule plněná masem

60 min. | hlavní chod | 564 kJ/porce | 8 porcí

Milovníci řízné cibule si rozhodně nenechají ujít tenhle recept. Stojí za to!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
60 gklobása
250 ghovězí mleté maso
1 polévková lžíceolej
1 polévková lžícemáslo
3 polévková lžícesýr parmezán strouhaný
6 kscibule kuchyňská
6 lžičkastrouhanka
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý

omáčka

1 ksrajčata konzervovaná
1 kssýr mozzarella
2 polévková lžíceprotlak rajčatový
1 hrstbazalka sušená
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 45
1.

Cibule vařte 15 minut v osolené vodě. Pak je slijte, osušte a lžičkou vydlabejte.

2.

Nechte jejich stěny dostatečně silné na to, aby se při plnění nebortily.

3.

Na másle a oleji opečte klobásu vytlačenou ze střívka a přidejte k ní i mleté maso a polovinu z cibulových vnitřků (druhou nebudete potřebovat).

4.

Okořeňte, stáhněte z plamene, vmíchejte polovinu strouhanky, a až směs trochu vychladne, i vejce.

5.

Hmotou naplňte cibule.

6.

Na omáčku smíchejte rajčata s protlakem a kořením, dochuťte a vlijte do zapékací nádoby.

7.

Vložte cibule, smíchejte zbývající strouhanku s parmezánem a touto směsí je posypejte.

8.

Do omáčky poházejte natrhanou mozzarellu. Pečte při 200 °C asi 25 minut zakryté a pak ještě 20 minut bez pokličky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Omlazená Zdena Studenková: Ukázala něco,…

Herečka Zdena Studenková (65), kterou si čeští diváci zamilovali jakožto zpěvačku Gábinu v komedii…

celý článek »

Praha - Krimi

Mord na Proseku: Kriminalisté v souvislosti…

Rušno bylo na proseckém sídlišti v noci ze čtvrtka na pátek. Do Bílinské ulice se tam naráz sjelo…

celý článek »

Krimi

Posmrtné fotografie miliardáře Epsteina:…

Od smrti Jeffreyho Epsteina (†66) uplynulo již půl roku, nad jeho skonem však stále visí mnoho otázek.…

celý článek »

Ročník 2019/20

Přeceňovaný hráč? V bramborové lize Souček,…

Jak Tomáš Řepka slíbil, tak činí. Svůj instagramový účet profiluje kromě jiného jako platformu, na…

celý článek »