Cibule plněná masem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Cibule plněná masem

60 min. | hlavní chod | 564 kJ/porce | 8 porcí

Milovníci řízné cibule si rozhodně nenechají ujít tenhle recept. Stojí za to!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
60 gklobása
250 ghovězí mleté maso
1 polévková lžíceolej
1 polévková lžícemáslo
3 polévková lžícesýr parmezán strouhaný
6 kscibule kuchyňská
6 lžičkastrouhanka
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý

omáčka

1 ksrajčata konzervovaná
1 kssýr mozzarella
2 polévková lžíceprotlak rajčatový
1 hrstbazalka sušená
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 45
1.

Cibule vařte 15 minut v osolené vodě. Pak je slijte, osušte a lžičkou vydlabejte.

2.

Nechte jejich stěny dostatečně silné na to, aby se při plnění nebortily.

3.

Na másle a oleji opečte klobásu vytlačenou ze střívka a přidejte k ní i mleté maso a polovinu z cibulových vnitřků (druhou nebudete potřebovat).

4.

Okořeňte, stáhněte z plamene, vmíchejte polovinu strouhanky, a až směs trochu vychladne, i vejce.

5.

Hmotou naplňte cibule.

6.

Na omáčku smíchejte rajčata s protlakem a kořením, dochuťte a vlijte do zapékací nádoby.

7.

Vložte cibule, smíchejte zbývající strouhanku s parmezánem a touto směsí je posypejte.

8.

Do omáčky poházejte natrhanou mozzarellu. Pečte při 200 °C asi 25 minut zakryté a pak ještě 20 minut bez pokličky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Odvážná oslava 39. narozenin: Vlaďka Erbová…

Pořádný holčičí mejdan si užila modelka Vlaďka Erbová. Své 39. narozeniny oslavila ve společnosti…

celý článek »

Politika

Bizarní loučení s Jakešem (†97): KSČM tasila…

Bývalý generální tajemník KSČ Miloš Jakeš (†97) zemřel. O jeho úterním pohřbu v motolském krematoriu…

celý článek »

České celebrity

Na oslavě Michala Davida zasahovala záchranka!…

To se oslaví, to se oslaví... Prozpěvovali si snad všichni, kdo přijížděli na oslavu 60. narozenin…

celý článek »

Příběhy

Honosný romský pohřeb: Čtyřspřeží s bělouši,…

Honosný pohřeb vystrojil své manželce Zlatici (†53) Ladislav Baláž (55) ve slovenském Prešově. Na…

celý článek »