VIDEO: Losos s rajčaty a fenyklem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

VIDEO: Losos s rajčaty a fenyklem

30 min. | hlavní chod | 1 623 kJ/porce | 2 porce

Tento recept šéfkuchaře Radka Davida vás nadchne vyváženou kombinací chutí a snadnou přípravou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
400 glosos s kůží
8 ksbrambory
2 ksceler řapíkatý
1 ksfenykl čerstvý
10 ksrajčata cherry
1 hrstbazalka čerstvá

podle potřeby

olej olivový
máslo
olej bylinkový
sůl
pepř bílý drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.

Bramborové rohlíčky předem uvařte doměkka v osolené vodě.

2.

Na pánvi rozehřejte olivový olej a na něj dejte kůží dolů restovat osolené filety z lososa.

3.

V kastrůlku rozehřejte olivový olej a dejte na něj opékat přepůlené bramborové rohlíčky. Než se z jedné strany opečou, nakrájejte řapíkatý celer na proužky a fenykl na menší kousky.

4.

Zhruba nyní otočte lososa kůží nahoru a stáhněte plamen, aby filety zůstaly uvnitř ještě trošku syrové a šťavnaté.

5.

Otočte brambory, aby se opekly i z druhé strany, přidejte do kastrůlku fenykl a řapíkatý celer a podlijte troškou vody.

6.

Rajčata překrájejte na poloviny a přidejte je ke směsi zeleniny a brambor. Promíchejte a přidejte na zjemnění máslo, aby se příloha krásně oglazovala.

7.

Poté už jen servírujte na talíř a na závěr pokapejte bylinkovým olejem a ozdobte lístky bazalky.

Připravte si lososa s rajčaty, fenyklem a bramborovými rohlíčky • 

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

O 10 let mladší: Bude svatba? Po dojemných…

S novými zuby se Marcelovi vlila nová krev do žil, a tak na konci pořadu O 10 let mladší poklekl…

celý článek »

Příběhy

Nález novorozence Marečka dojal zakladatele…

Maximálně několik dnů starý novorozenec Mareček, kterého ve čtvrtek našli v českobudějovickém babyboxu,…

celý článek »

Světové celebrity

Hrůzný zážitek hvězdy instagramu: Nahou…

Tohle musel být pro americkou instagramovou hvězdu Danii Banksovou (29), jejíž účet kvůli fotkám…

celý článek »

Krimi

Mladou televizní hvězdu našli doma mrtvou:…

Umělecký svět přišel o obrovský talent. Teprve 14letý tanečník, model a herec Jack Burns byl nalezen…

celý článek »