Dýňové placičky
Dejte si je jen tak, jako rychlou večeři, nebo je podávejte ke guláši, či masovému ragů.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 ksdýně
1 stroužekčesnek
1 špetkakardamom mletý
1 kscibule kuchyňská
1 ksvejce
1 hrststrouhanka
podle potřeby
sůl
pepř barevný drcený
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.
Dýni oloupejte, semínka vydlabejte.
2.
Dužinu nastrouhejte na jemném struhadle, v míse ji smíchejte s prolisovaným stroužkem česneku, nasekanou cibulí a podle potřeby hmotu ještě zahustěte strouhankou.
3.
Přidejte kardamom a podle chuti osolte a opepřete. Ze směsi tvarujte placičky a pečte je na oleji z obou stran dozlatova.
Hodnotit recept:
