Barevný vitamínový salát
Proč byste měli jíst ke grilovanému masu pořád jen pečivo? Vyzkoušejte salát z červeného zelí, který je nadupaný vitamíny.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
zálivka
podle chuti
Postup přípravy
Řepu oloupejte a nastrouhejte na delší tenké nudličky. Zelí očistěte a nakrájejte na co nejtenčí proužky. Zelí v míse promíchejte se solí a římským kmínem a nechte asi 20 minut odležet.
Citrusy oloupejte a rozeberte na dílky.
Připravte si zálivku - metličkou prošlehejte citronovou šťávu s olivovým olejem a sirupem, ochutnejte a případně dochuťte.
Řepu smíchejte se zelím a citrusy, zalijte zálivkou a posypejte ořechy a nasekaným čerstvým koriandrem.
Hodnotit recept: