Kotlety s parmskou šunkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kotlety s parmskou šunkou

80 min. | hlavní chod | 1 580 kJ/porce | 4 porce

Nejlepší jídlo je to, ve kterém hraje spousta chutí, a to tyhle kotlety s parmskou šunkou splňují dokonale!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
4 ksvepřová kotleta bez kosti
100 gšunka parmská
1 kscibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
2 ksrajčata
1 kslist bobkový
200 mlvíno bílé
4 ksvejce
1 hrstpetrželka nasekaná

podle potřeby

sůl
pepř barevný drcený
mouka hladká
olej olivový
skořice mletá

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 60
1.

Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Pak ho zprudka opečte na oleji, vyjměte z pánve a vložte do pekáčku.

2.

Do pánve dejte na kousky nakrájenou šunku, nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte bobkový list, vše krátce poduste a přidejte ke kotletám.

3.

Pak osmahněte oloupaná rajčata, osolte je, opepřete a rozvařte na pyré. Dochuťte skořicí, vsypejte nasekanou petrželku a vše podlijte vínem.

4.

Směs prohřejte a nalijte ke kotletám. Přikryté pečte asi půl hodinky. Na talíři pak na každou kotletu položte ještě sázené vejce.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Ze StarDance vyřazená Fridrichová: Chladná…

V pondělním živém chatu StarDance zareagovala první vyřazená soutěžící Nora Fridrichová (42) na pochvalnou…

celý článek »

Krimi

Smrt hvězdy "S Jawou na cestách" Martina…

Felicie zmuchlaná jak papír po střetu se superbem, navíc po nehodě začala hořet. Podle kamarádů na…

celý článek »

Příběhy

Zoufalá máma ukázala, co dokáže heroin:…

Na sociální síti se objevil dojemný příspěvek Jennifer Salfen-Tracyové, v němž žádá o pomoc při pátrání…

celý článek »

Politika

Zeman nedostal pozvánku na 28. října. Na…

Nejvyšší státní zástupce Pavel Zeman zatím nedostal pozvánku na slavnostní udílení státních vyznamenání…

celý článek »