Kotlety s parmskou šunkou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kotlety s parmskou šunkou

80 min. | hlavní chod | 1 580 kJ/porce | 4 porce

Nejlepší jídlo je to, ve kterém hraje spousta chutí, a to tyhle kotlety s parmskou šunkou splňují dokonale!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
4 ksvepřová kotleta bez kosti
100 gšunka parmská
1 kscibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
2 ksrajčata
1 kslist bobkový
200 mlvíno bílé
4 ksvejce
1 hrstpetrželka nasekaná

podle potřeby

sůl
pepř barevný drcený
mouka hladká
olej olivový
skořice mletá

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 60
1.

Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Pak ho zprudka opečte na oleji, vyjměte z pánve a vložte do pekáčku.

2.

Do pánve dejte na kousky nakrájenou šunku, nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte bobkový list, vše krátce poduste a přidejte ke kotletám.

3.

Pak osmahněte oloupaná rajčata, osolte je, opepřete a rozvařte na pyré. Dochuťte skořicí, vsypejte nasekanou petrželku a vše podlijte vínem.

4.

Směs prohřejte a nalijte ke kotletám. Přikryté pečte asi půl hodinky. Na talíři pak na každou kotletu položte ještě sázené vejce.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zemřel právník Zdeněk Jičínský (†91). Exposlanec…

V noci na pátek zemřel právník a někdejší politik ČSSD Zdeněk Jičínský, bylo mu 91 let. Na přelomu…

celý článek »

České celebrity

Teď je na to sama! Míša Kuklová přiznala…

Nejen boj s rakovinou prsou, ale i rozchod! To prožívá herečka Míša Kuklová (52), která se rozhodla…

celý článek »

České celebrity

Mahulena Bočanová otevřela lednici a fanoušci…

Herečka Mahulena Bočanová (53) pandemii koronaviru zvládá s klidem, protože má dostatek všeho. Nejenom…

celý článek »

Koronavirus

Snoubenci si během karantény uspořádali…

Ve vězení skončili novomanželé, kteří nedbali bezpečnostních opatření během pandemie koronaviru a…

celý článek »