Domácí gumové lego
Chcete svým dětem opravdu vyrazit dech a máte jistotu, že jsou dost staří na to, aby nepolykaly klasické lego kostky? Připravte jim gumové bonbóny ve tvaru této populární stavebnice. Je to snadné a děti vás budou milovat.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle potřeby
Postup přípravy
Ovocnou šťávu nebo šťávu z kompotu smíchejte se šťávou z limetek a medem a míchejte, dokud se med zcela nerozpustí. Poté důkladně vmíchejte želatinu a nechte asi půl hodiny nabobtnat.
Nabobtnalou želatinu pomalu zahřívejte za stálého míchání na mírném ohni. Želatina nesmí nikdy projít varem, protože by se ztratila její želírovací schopnost.
Pokud chcete různé barvy kostiček, rozdělte si horkou želatinu do více nádob a přimíchejte do ní pár kapek potravinářského barviva. Dávejte velký pozor, želatina je velmi horká!
Pak už jen horkou želatinu nalijte do formiček a nechte asi 2 hodiny ztuhnout.
Tip: Silikonové formy ve tvaru lego kostiček seženete běžně na zahraničních i českých e-shopech. Želatinu ale můžete klidně nalít i do tvořítek na led, nebo nechat ztuhnout na plechu a pak z ní bonbony vykrajovat vykrajovátkem.
Hodnotit recept:
