Šunkový cake s houbami
Autor receptu: Redakce
Ingredience
100 gsýr ementál
Postup přípravy
Čas přípravy: 70
1.
Nakrájíme šunku na proužky a houby na plátky, cibuli najemno.
2.
Na pánvi rozpustíme 10 g másla a krátce na něm osmažíme cibuli. Pak přidáme houby a necháme je opéct dozlatova.
3.
V míse smícháme mouku a droždí. Přidáme vejce, 20 g rozpuštěného másla, bílé víno a smícháme.
4.
Přidáme strouhaný sýr, šunku, houby a cibuli. Osolíme, opepříme a smícháme.
5.
Směs vylijeme do formy a pečeme asi 45 minut na 180 °C.
6.
Nebojte se obměňovat houby. K žampionům můžete například přidat několik kousků ústřičné.
Hodnotit recept:
