Žloutková polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Žloutková polévka

70 min. | polévka | 702 kJ/porce | 4 porce

žloutková polévka

Připravte si výbornou polévku se žloutky, jarními cibulkami a parmezánem!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 polévková lžícemáslo
1 špetkasůl
1 špetkaoříšek muškátový mletý
10 kscibule jarní
2 a 1/2 polévková lžíceškrob kukuřičný
250 mlmléko
4 polévková lžícepetrželka nasekaná
4 polévková lžícesýr parmezán strouhaný
4 ksžloutek
750 mlvývar zeleninový

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 40
1.

V hrnci nechte rozpustit máslo a přidejte na kolečka nakrájené jarní cibulky. Poduste zhruba 10 minut.

2.

Poté přisypte škrob a dobře promíchejte.

3.

Postupně přilévejte vývar a míchejte, aby se v polévce nevytvořily hrudky.

4.

Poté vlijte horké mléko, osolte podle chuti a přidejte trochu muškátového oříšku.

5.

Vařte na mírném ohni 15 minut.

6.

V misce rozmíchejte žloutky a pomocí metličky je zapracujte do polévky.

7.

Přisypte parmezán a stáhněte polévku z plotny.

8.

Podávejte ji ozdobenou hoblinkami parmezánu a petrželkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 200,8kJ 702,5kJ
Bílkoviny 2g 6,9g
Tuky 3g 10,7g
Sacharidy 3,3g 11,7g
Cholesterol 86,1mg 301,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Extrémní hazard s dětským životem v Kácově:…

To snad není možné! Dvanáctiletá Nikola Strasserová natočila při jízdě autem s maminkou v Kácově…

celý článek »

Světové celebrity

Plastikami vylepšená Amanda: Provokací v…

Po rozvodu s manželem si Amanda Martinová (26) řekla, že něco musí změnit. A šla na to zostra; položila…

celý článek »

Blesk sport

Sparťanský supertalent Hložek poprvé ukázal…

Báječně zamilovaně se k sobě na Letné měli. On, hezoun z Ivančic, ona, kráska z Brna. Zástupům roztoužených…

celý článek »

Volby do zastupitelstev krajů

Odklad splátek hypoték vystřídá pohroma?…

Pátá předvolební debata Blesku se nesla v duchu bydlení. Co přijde na konci roku, kdy lidem s odkladem…

celý článek »