Řízky v pivním těstíčku
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 stroužekčesnek
2 ksvejce
4 ksřízek vepřový
70 mlpivo
podle potřeby
mouka hladká
sůl
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 15
1.
Maso naklepejte a osolte. Pak ho potřete prolisovaným stroužkem česneku a nechte chvilku uležet.
2.
V misce rozšlehejte vejce, osolte a zašlehejte mouku. Postupně přidávejte pivo. Dobře promíchejte, mělo by vzniknout řidší a hladké těstíčko
3.
Maso v něm obalte z obou stran a ihned smažte dozlatova.
4.
Hotové řízky nechte okapat na ubrousku.
Hodnotit recept:
